فرمانتور استیل اشاره به یک مدل مخزن تخمیری دارد که شرایط را برای پرورش و رشد انواع میکروارگانیسم‌ها مهیا می‌سازد. این مخزن، از نظر فشار و حرارت تحت کنترل بوده و امکان تنظیم فرمانتور برحسب شرایط زیستی انواع میکروارگانیسم‌ها وجود دارد.
استفاده از این دستگاه ها، می‌تواند مزیت‌های زیادی به‌همراه داشته باشد که از جمله آنها میتوان به مقاومت در برابر سیالات شیمیایی و اسیدی، رشد خوب باکتری‌های مخمری، تخلیه راحت، بهداشتی و ایمن بودن مخزن، داشتن صرفه اقتصادی و… اشاره کرد. تولید انواع محصولات شیمیایی، غذایی، دارویی و حتی انرژی به بهترین شکل از طریق فرمانتور استیل صنعتی امکان‌پذیر است.
فرمانتور استیل چیست؟
در تعریف این محصول باید گفت یک مدل مخزن استیل سه‌جداره تحت فشار میباشد که در فراهم‌سازی بستری برای رشد انواع میکروارگانیسم‌ها با کنترل دما، فوم و PH نقش دارد که در راستای تولید محصولات بیولوژیکی مورداستفاده می‌گیرد.
فرمانتور استیل صنعتی در صنایع مختلفی همچون غذایی، دارویی، ساخت سموم و… کاربرد دارد. از جمله ویژگی‌های مهم آن میتوان به داشتن سیستم‌های هوادهی، هواکش‌های اتوماتیک، درپوش‌ها، قفل‌های هوا، میله‌های قفسه‌بندی، لوله‌ها، صفحات همزن، تنظیم‌کننده‌های دما، قیف‌ها و… اشاره کرد.
اجزای فرمانتور استیل
تولید فرمانتور استیل صنعتی در سایزهای متنوعی صورت می‌گیرد و با ظرفیت بالای هزاران لیتر نیز موجود هستند. مخازن تخمیر صنعتی از نظر بازده انرژی، در سطح بالایی قرار داشته و در ساخت آنها، باکیفیت‌ترین مواد به‌کار می‌رود؛ از این رو، شما میتوانید تا سال‌ها بدون هیچ عیب و نقصی از مزایای این دستگاه بهره‌مند شوید. فرمانتور استیل صنعتی، آلودگی کمی تولید می‌کند و طراحی آن، به‌صورت ساده انجام گرفته شده تا افراد بتوانند به کمک این دستگاه بدون دردسر، پروسه تخمیر را به انجام برسانند. اجزای آن شامل موارد زیر می‌شود.
- قسمت PLC
- صفحه نمایش کنترل دیجیتال
- درب های برقی باز و بسته کردن
- واحد اتوماسیون
- نرم‌افزار ذخیره اطلاعات، نمایش و ثبت تاریخ، زمان، تعداد دور در هر دقیقه، دما Do ،pH و فوم
- کنترل اتوماتیک DO
- پمپ تغذیه
- صدای اعلان
- سیستم استریل کردن اتوماتیک یا دستی
- تنظیم دما
کاربرد فرمانتور استیل
فرمانتور در اصل یک واحد صنعتی بوده که در راستای تولید محصولات شیمیایی، غذایی، دارویی و حتی انرژی فعالیت دارد. این واحد، فضایی را فراهم می‌سازد تا میکروارگانیسم‌ها و سلول‌های زنده رشد و تکثیر یابند. این دستگاه در حیطه صنایع غذایی کاربردهای زیادی داشته و محصولات بسیاری همچون پنیر، ماست، نان، بیسکویت و… از این طریق تولید می‌گردند. این وسیله صنعتی محیطی را فراهم می‌کند تا باکتری‌ها و مخمرها رشد یابند و محصولاتی با کیفیت و مقاومت بالا تولید گردد.
علاوه‌بر حوزه صنایع غذایی، فرمانتور استیل در صنایع شیمیایی نیز بسیار کاربرد دارد. در این حوزه، شاهد ساخت محصولات متنوعی همچون اسیدهای آمینه، آنزیم‌ها، هورمون‌ها و داروهای بیولوژیک هستیم. با استفاده از این دستگاه تخمیر میتوان فضایی را ایجاد کرد تا سلول‌های زنده تکثیر یابند و محصولات شیمیایی پیچیده تولید شوند. در صنایع دارویی نیز از طریق فرمانتورهای استیل صنعتی، شاهد تولید داروهای بیولوژیک و واکسن هستیم. کاربرد این فرمانتورها در حیطه صنعت انرژی نیز قابل انکار نیست و با وجود آن، میتوان مواردی همچون بیوگاز، بیوسولفور و بیواستون را تولید کرد. از این طریق، انرژی پاک تولید می‌گردد و میتوان سهم بزرگی در حفظ محیط زیست داشت.
قیمت فرمانتور استیل
برای اینکه قیمت فرمانتور استیل تعیین گردد، باید به یک‌سری پارامترها توجه داشت که به‌شکل مستقیم و غیرمستقیم روی افزایش یا کاهش قیمت نهایی اثر دارند. فرمانتورهای استیل به‌عنوان تجهیزاتی گران شناخته می‌شوند و در زمان خرید آن، باید همه پارامترهای زیر را مدنظر قرار دهید. گروه صنعتی ناب زیست تولید کننده مستقیم این نوع از مخازن تخمیری می باشد و در صورت تمایل برای خرید آنها با قیمت مناسب، شما میتوانید کارشناسان ما تماس گرفته و مشاوره بگیرید تا محصولی با راندمان و ماندگاری بالا دریافت کنید.
معیارهای اصلی قیمت فرمانتور استیل موارد زیر می باشد:
- ظرفیت فرمانتور
- گرید ورق استنلس استیل
- میزان ضخامت جداره داخلی
- میزان ضخامت جداره خارجی
- نوع و ضخامت ژلکت
- تعداد و مقدار ارتفاع پایه‌ها
- مدل فرمانتور استیل (همزن‌دار یا ایرلیفت)
- توان و دور الکتروموتور
- نرخ ارز
- تکنولوژی و استانداردهای تولید
راهنمای انتخاب فرمانتور استیل
برای خرید این محصول باید به مسائل مهمی توجه داشته باشید که برخی از آنها شامل موارد زیر هستند :
شناسایی نیازها: قبل از خرید این محصول باید الزامات و نیازهای مجموعه خود را شناسایی کرده و مورد بررسی قرار دهید؛ به عنوان مثال سایز مخزنی که می‌خواهید، دمای عملیاتی، فشار کاری و جنس مورد نیاز جزء نکات مهمی هستند که پیش از خرید باید آن را مورد توجه قرار داد. همچنین مسائلی مانند تجهیزات اضافی که فرمانتور باید به آن مجهز باشد؛ مانند سیستم خنک کننده، محافظ و… را در نظر بگیرید.
جستجوی تامین کنندگان معتبر: همانطور که می‌دانید تامین کنندگان، طراحان و تولید کنندگان مختلفی در زمینه تولید انواع فرمانتورهای استیل صنعتی در حال فعالیت هستند. شما باید در این زمینه جستجوی دقیقی را انجام دهید و یک شرکت متخصص و با تجربه را یافته و اطمینان پیدا کنید که محصولات تولید شده توسط آنها، استانداردهای کیفیت معتبر را دارا میباشد.
بررسی روش‌های ساخت و کیفیت مواد: با توجه به اینکه فرمانتورهای استیل صنعتی جزء تجهیزاتی هستند که ساخت و تولید آنها تقریباً زمان‌بر است؛ در نتیجه شما باید به کیفیت مواد مصرفی و روش‌های ساخت آن نیز توجه کنید و گزینه‌ای را انتخاب کنید که مناسب و قابل قبول باشد.
مقایسه قیمت‌ها و شرایط قرارداد: با توجه به قیمت بالایی که این تجهیزات دارند، میتوانید شرایط قرارداد و قیمت‌ها را بین تولید کنندگان مختلف مقایسه کرده و بهترین گزینه را انتخاب کنید. همچنین از عوامل مهمی مانند بررسی خدمات پس از فروش، خدمات مربوط به تعمیر و نگهداری و به روزرسانی‌های لازم نیز غافل نشوید.
ارزیابی نهایی و مشاوره با متخصصان: در نهایت تجربه و اعتبار شرکت مورد نظر را ارزیابی کرده و بررسی کنید که آیا این شرکت در پروژه‌های دیگری در تهران یا مناطق دیگر فعالیت داشته است یا خیر و آیا اینکه تاییدیه‌ها و گواهینامه‌های لازم را جهت تولید و عرضه چنین تجهیزاتی دارد یا خیر.
در نهایت نیز به شما عزیزان توصیه می‌کنیم که به گروه صنعتی ناب زیست که یک شرکت معتبر و درخشان در زمینه تولید انواع مخازن صنعتی از جمله فرمانتورهای استیل صنعتی هستند، اطمینان کنید.
مزایای فرمانتور استیل
مقاومت در برابر سیالات شیمیایی و اسیدی
متریال استیل برخلاف متریالی همچون آهن و بتن، در مواجهه با سیالات شیمیایی و اسیدی از خود مقاومت بالایی نشان می‌دهد؛ به عبارتی دیگر، زمانی که متریال استیل در تماس با سیالات شیمیایی قرار می‌گیرند، شاهد زنگ‌زدگی آن نیستیم و واکنش‌های شیمیایی رخ نمی‌دهد. همچنین فرمانتور استیل صنعتی در شرایط مختلف آب‌وهوایی و رطوبت بالا، از میزان دوام و ماندگاری بالایی برخوردار هستند؛ در نتیجه، صنایعی که در تولید محصولات خود از مواد شیمیایی مختلفی کمک می‌گیرند، می‌توانند با خیال راحت اقدام به استفاده از مخازن تخمیر از جنس فولاد ضدزنگ (استیل) کنند.
این نکته را نیز مدنظر قرار دهید که استیل امکان دارد در مواجهه با تعداد اندکی از سیالات شیمیایی، از خود واکنش‌های شیمیایی نشان دهد و به این صورت، شاهد آزاد شدن هیدروژن باشیم؛ بنابراین، قبل از اینکه مخزن‌های تخمیری فولاد ضدزنگ را تهیه کنید، مطمئن شوید که استیل با هیچ‌یک از سیالات شیمیایی موردنیاز شما واکنش نشان نمی‌دهد.
رشد خوب باکتری های مخمری
فرمانتور استیل صنعتی وظیفه دارد بستری را ایجاد کند تا باکتری‌های مخمری و قارچ‌های موردنیاز صنعت بتوانند در این مخزن، رشد و نمو پیدا کنند. در این فرمانتورها، پارامترهایی همچون فوم، هم‌زدن مداوم، PH سیال و دمای عملیاتی تحت تنظیم و کنترل قرار می‌گیرند. بر اساس همین پارامترها، شرایط رشد میکروارگانیسم‌ها مورد ارزیابی قرار می‌گیرد.
تخلیه راحت فرمانتور استیل
در صنعت، ذره ذره مخمرهای ساخته شده توسط فرمانتورهای استیل اهمیت ویژه‌ای دارند؛ چرا که بودجه مالی بالایی صرف تولید آنها می‌شود. جداره داخلی آنها به‌صورت صاف و صیقلی بوده و شرایطی را مهیا می‌سازد تا افراد بتوانند به سادگی تمامی مخمرهای تولیدی را تخلیه کنند. فرم مخروطی قسمت پایینی بعضی از فرمانتورها نیز نقش مؤثری در تخلیه راحت فرمانتور استیل دارد؛ چرا که سیالات و مخمرهای ساخته‌شده به درستی در قسمت مخروطی انتهایی آن تجمع می‌یابند و تخلیه راحت صورت می‌گیرد.
مورد اعتماد صنعت
تخمیر، پروسه‌ای حیاتی و مهم در تولید مدل‌های متنوع غذا و نوشیدنی همچون دلستر و نوشابه، نان، ماست به‌حساب می‌آید. نوع ظروفی که تخمیر در آنها صورت می‌گیرد، نقش مهمی در تعیین میزان کیفیت و ماندگاری محصول تولیدی ایفا می‌کند. از آنجایی که فرمانتور استیل صنعتی عملکرد مناسبی از نظر دوام و تطبیق‌پذیری دارد، گزینه مناسبی برای تولیدات حرفه‌ای و صنعتی به‌حساب می‌آیند. البته این مسئله، به نوع پروسه تخمیر نیز بستگی دارد.
ماندگاری و طول عمر بالا
دوام و ماندگاری بالا از دیگر ویژگی‌های مهم مخازن تخمیر فولاد ضدزنگ به‌حساب می‌آید. فرمانتور استیل صنعتی در مقابل خوردگی، زنگ‌زدگی، سایش و پارگی از خود مقاومت نشان می‌دهد و گزینه فوق‌العاده‌ای برای به‌کارگیری در صنایع غذایی، نوشیدنی و سایر فرآیندهای استاندارد و بهداشتی به‌حساب می‌آید. همچنین این مدل از فرمانتورها سه‌جداره بوده و ضربات مکانیکی و آسیب‌های اشعه‌ای نمی‌تواند به آن آسیبی وارد کند. جدای از این مسئله، شما برای نگهداری و تمیز کردن مخازن تخمیر استیل، کار ساده‌ای در پیش دارید. فرمانتور استیل صنعتی سطح صاف و غیرمتخلخلی داشته و این مسئله، کار را برای تمیز نگه داشتن مخازن راحت می‌کند.
تطبیق پذیری بالای فرمانتورهای استیل
از دیگر مزایای این دستگاه میتوان به تطبیق‌پذیری آن اشاره کرد. مدل‌های مختلف فرمانتور استیل در راستای استفاده در طیف وسیعی از پروسه‌های تخمیری به‌کار گرفته می‌شوند. این دستگاه‌ها، نیازهای خاص هر یک از صنایع را تامین می‌کنند و عملکردی اختصاصی از طریق تنظیم دما، دریچه‌های کاهش فشار و سیستم‌های همزن دارند. فرمانتورهای استیل صنعتی از لحاظ اندازه و شکل قابل تغییر هستند و در حیطه عملکردی، طیف گسترده‌ای از محدودیت‌های فضایی را پوشش می‌دهند. این مورد، مزیت بزرگی بوده که می‌تواند کارفرمایان را متقاعد سازد که برای امور صنعتی کوچک و بزرگشان، این مدل مخزن‌ها را به‌کار گیرند.
این دستگاه مزایای دیگری هم دارد که میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- بهداشتی و ایمن بودن مخزن
- داشتن صرفه اقتصادی و کارآمدی
- طول عمر بالا
علاوه‌بر مسئله طول عمر، مخازن تخمیر از لحاظ مصرف انرژی نیز عملکرد مناسبی دارند. ورق استیل را میتوان یک مدل رسانای خوب گرما دانست که بستر مناسبی برای تنظیم دقیق دما و تخمیر سریع‌تر ایجاد می‌کند. با استفاده از فرمانتور استیل صنعتی، میزان راندمان کاری دستگاه نیز به میزان قابل‌توجهی افزایش پیدا می‌کند.
نگهداری و تعمیر فرمانتور استیل صنعتی
در صورتی که متوجه نشتی لوله ورودی هوا و بخش اتصال لوله خروجی آب شدید، باید نسبت‌به اضافه کردن پرکننده یا جایگزین آن اقدام کنید. گیج فشار و شیر فرمانتور استیل صنعتی از اهمیت ویژه‌ای برخوردار بوده و باید به‌صورت منظم بررسی شود. در صورتی که متوجه وجود نقصی در آن شدید، باید در اولین فرصت، آن را تعویض یا تعمیر کنید. برای پاکسازی فرمانتور، باید از یک برس نرم جهت شستشو کمک بگیرید؛ چراکه استفاده از ابزار زبر و خشن، سطح مخزن تخمیر را در معرض آسیب قرار می‌دهد.
کالیبراسیون ابزار نگهدارنده باید به‌صورت سالیانه انجام گیرد. تجهیزات الکتریکی، ابزار، سنسورها و دیگر تجهیزات الکتریکی هرگز نباید در تماس مستقیم با آب و بخار قرار بگیرند تا سلامت آنها حفظ شود. سطح روغن کاهنده همواره باید موردارزیابی قرار گیرد تا در صورت نداشتن روغن روان‌کننده به میزان لازم، اقدامات لازم جهت افزایش آن صورت گیرد.
راهنمای استفاده از فرمانتور استیل
پیش از استفاده از فرمانتور استیل صنعتی، نیازمند انجام یک‌سری اقدامات احتیاطی هستید. پیش از اینکه مخزن را استریل کنید، الزاماً می‌بایست سطح مایع موجود در مخزن را مورد ارزیابی قرار دهید و همه الکترودها نباید زیر سطح مایع قرار داشته باشند. پیش از اینکه برق دستگاه فرمانتور را روشن کنید، چک نمایید که آیا آب خنک‌کننده به صورت روشن دیده می‌شود و آیا پروب دما درون مخزن جای دارد یا خیر؛ اگر چنین نباشد، به این معنا است که سوختگی مدار گرمایش رخ داده است.
در طول مدت پروسه تخمیر، تمیز نگه داشتن میز کار یک ضرورت به‌حساب می‌آید و پاکسازی بطری‌های کشت و دیگر اقلام باید به‌صورت منظم انجام گیرد. زمانی که هر نوع مایع اسید-باز یا آب بیرون می‌ریزد، می‌بایست بلافاصله نسبت به خشک کردن آنها اقدام نمایید. زمانی که الکترود PH و قطعات ظریف و گران مخزن را نصب، جدا و استریل می‌کنید، حواستان باشد که آسیبی به آنها وارد ننمایید.
در انتها پیشنهاد می نمائیم صفحه دو محصول لوله استیل و یخساز صنعتی را نیز مطالعه فرمائید.
