یخساز پولکی

یخساز پولکی

امروزه دستگاه یخساز پولکی در ابعاد و مدل های مختلف در تمامی دنیا طراحی و تولید می شوند. هر کدام از آنها دارای ویژگی خاصی می باشند. بسته به اینکه یخساز دارای چه ظرفیتی باشد نوع کارکرد نیز متفاوت می گردد . در یخساز های زیر  1 تن در 24 ساعت تیغه دستگاه ثابت و درام می چرخد ولی در نمونه های صنعتی تر که از ظرفیت 1 تن به بالا تا 100 تن ساخته می شوند دستگاه دارای درام ثابت و تیغه دوار می باشد. گروه صنعتی ناب زیست تنها تولید کننده یخ ساز پولکی صنعتی درام ثابت در کشور می باشد که با همت مهندسین پر تلاش خود توانسته به عنوان تنها تولید کننده این محصول در خاورمیانه نام خود را در بازار جهانی ثبت نماید.

یخساز پولکی درام گردان و تیغه ثابت

دستگاه یخساز پولکی درام گردان نمونه اولیه این سیستمهای یخساز است که در ظرفیت های پایین به دلیل فضای کمی که اشغال می کند و صدای بسیار پایینی که هنگام تولید یخ ایجاد می کند بسیار پر طرفدار می باشد. قطعات در تماس با آب و یخ دستگاه درام ثابت تماما از استنلس استیل 304 گرید غذایی ساخته می شوند و کاملا مورد تایید نهاد های نظارتی بهداشت می باشد. در بعضی موارد از این نوع یخساز برای فریز کردن خامه نیز استفاده می شود که تحت عنوان خامه خشک کن در بازار شناخته می شوند .

یخساز پولکیگاز مبرد دستگاه یخ ساز پولکی درام گردان از خانواده ی گاز های R یا همان فریون می باشد. زیرا در حجم های پایین استفاده از کمپرسور های فریونی توجیه اقتصادی بیشتری دارد. گروه صنعتی ناب زیست در تولید یخساز درام گردان از با کیفیت ترین کمپرسور های هرمتیک موجود در بازار استفاده می نماید . که از جمله آن می توان به کمپرسور برند های خوشنامی مانند DANFOSS ، COPELAND ، TCUMSEH اشاره نمود. گروه صنعتی ناب زیست اعتبار و کیفیت محصولات تولیدی خود را هیچ وقت فدای دریافت سود بیشتر نکرده و در ساخت محصولات تولیدی خود از بهترین متریال ممکن استفاده می نماید. این شرکت کندانسور های این محصول را از تولیدات شرکت معتبر صابکول تهیه می نماید  و تمامی شیرهای مکانیکی سیکل تبرید نیز محصولات شرکت دانفوس می باشند.

با همه ی این اوصاف یخساز پولکی درام گردان دارای یک عیب اساسی می باشد که آن هم استهلاک بالای این دستگاه به دلیل گردان بودن درام آن و همچنین نشت گاز مبرد پس از گذشت زمان است.

یخساز پولکی درام ثابت با تیغه گردان

یخساز پولکی درام ثابت با تیغه گردان نمونه بهینه شده دستگاه قدیمیت و ایراد اصلی این دستگاه که همان استهلاک بالای درام و نشت گاز مبرد بود در این نمونه کاملا برطرف شده است. از طرفی این دستگاه برای استفاده در محیط های صنعتی با تناژ بالا ساخته شده و توانایی تولید یخ تا ظرفیت 100 تن در 24 ساعت را دارد. مدل یخساز درام ثابت تولیدی گروه صنعتی ناب زیست الگوبرداری شده از دستگاه های KTI  آلمان می باشد که در حال حاضر بیشترین تعداد این سیستمها را در جهان را تولید می نماید.

این دستگاه از یک درام دو جداره که در بین جداره های آن با طراح خاصی گاز بصورت یکنواخت جریان دارد تشکیل شده است. جداره داخلی دستگاه که در ارتباط مستقیم با آب و یخ می باشد از استنلس استیل 304 با گرید غذایی می باشد تا یخ تولید کاملا بهداشتی به مصرف کننده ارائه نماید. لازم به ذکر است که ضخامت جداره داخلی 12 میل می باشد که پس از تراش ضخامت آن به حدود 10.6 میل کاهش می یابد همین امر باعث اطمینان خاطر خریداران از عمر دستگاه تولیدی ما می باشد.

تیغه دستگاه یخساز پولکی تولید گروه ناب زیست از یک شفت استنلس استیل 304 یکپارچه ساخته می شود که با ظرافت خاصی تراش می خورد. ساخت این تیغه بسیار زمان بر می باشد و باید در حدود 48 ساعت زیر دستگاه تراش قرار بگیرد .این تیغه مطابق با آخرین تکنولوژی روز دنیا ساخته شده که به موجب آن زاویه تیغه طوری طراحی شده است که بر اثر برخورد با یخ تیز می شود و نیاز به تیز شدن مجدد ندارد.

گروه ناب زیست در ساخت این دستگاه از کمپرسور های سمی هر متیک یا اپن تایپ بیتزر، دی وی ام ،سابرو و… استفاده می کند، که همگی از برند های نام آشنای اروپایی هستند . در ظرفیت های پایین تر از 20 تن در 24 ساعت کمپرسور های فریونی به کار برده می شوند و در ظرفیت های بالاتر 20 تن از کمپرسور های اپن تایپ آمونیاک بهره گرفته می شود. این نکته را هرگز فراموش نکنید که انتخاب یک کمپرسور مناسب با ظرفیت به عوامل بسیار زیادی بستگی دارد که از جمله آن می توان به دمای محیط ، ارتفاع از سطح دریا و… اشاره نمود.

مهندسین گروه صنعتی ناب زیست آمادگی مشاوره و طراحی انواع پکیج های این مدل از دستگاه یخ ساز در ظرفیت ها و تناژهای مختلف را برای صنعت کاران عزیزمان دارند. گروه صنعتی ناب زیست در ساخت یخساز های صنعتی پولکی با درام ثابت از کندانسور های بسیار با کیفیت نیک استفاده می کند تا رضایت مشتریان خود را از هر نظر جلب نماید.

چرا یخ پولکی؟

یخ پولکی به دلیل پوشش دهی طیف عظیمی از نیاز های مصرف کنندگان یکی از پر مصرف ترین اشکال یخ در دنیا می باشد. ویژپگی های مهم یخ پولکی بصورت اجمالی در ادامه توضیح داده خواهد شد.

ضخامت کم یخ پولکی:

در آبمیوه فروشی های بزرگ برای خنک نمودن آبمیوه از یخ پولکی استفاده می شود زیرا به دلیل نازک بودن، این نو ع یخ آسیبی به تیغه های بلندر وارد نمی کند.

دمای پایین تولید:

یخ پولکی بصورت آنی ساخته می شود یعنی آب در لحظه یخ می زند که بدین منظور سرمای بیشتری نسبت به سایر مدل های یخ داریم. یخ پولکی در دمای منفی 7 درجه تولید می شود و به همین دلیل دارای شوک سرمای سه برابری نسبت به سایر یخ ها می باشد. این شوک سرما در کشتارگاه های مرغ بسیار کارآمد بوده و در پایین آوردن دمای مرغ پس از کشتار بسیار مفید می باشد.

 سطح تماس بالا:

یخ پولکی دارای بالاترین سطح تماس در بین یخ ها می باشد به طوری که این نوع یخ در تناژ برابر دارای سطح تماس 1.5 برابری نسبت یخ مکعبی می باشد. همین ویژگی باعث شده که برای جلوگیری از فساد مواد پرتئینی مانند گوشت، ماهی و مرغ  در محل های عرضه و کشتار یا صید بسیار پر کاربرد باشد.

ظرفیت تولید بالا :

وقتی در صنعت بحث تامین یخ پیش می آید در واقع حجم بسیار زیادی از یخ مد نظر خریداران است یخساز پولکی به دلیل ساز و کار خاص تولید یخی که دارد دارای بالاترین ظرفیت تولید یخ در میان دیگر یخساز ها می باشد.

دیگر ویژگی های یخساز های پولکی گروه صنعتی ناب زیست

پمپ آب صابون

با توجه به اهمیت صرفه جویی در صنایع وابسته به آب مخصوصا در کشور هایی که با مشکل خشک سالی مواجه هستند یک پمپ آب کف کش دائم الکار در سیستم یخساز تعبیه گردیده است. در نتیجه آبی که در درام تبدیل به یخ نگردیده است را دوباره به مدار باز می گرداند و چون آب خروجی از درام دارای دمای بسیار پایینی است در نتیجه در افزایش راندمان دستگاه بسیار موثر است.
دستگاه یخساز پولکی

قطعات کنترلی و لوازم جانبی سیستم تبرید

شیر آلات کنترلی فشار بالا (high pressure) و فشار پایین (low pressure) از برند دانفوس اصل که محصول کشور لهستان می باشد است که با کیفیت ترین برند قطعات تبرید می باشد. پایپینگ بین پکیج و دستگاه همگی با لوله های مسی با ضخامت 2 میل انجام می گردد و جوشکاری ها توسط گاز ازت با فشار بالا کاملا چک می گردد تا هیچگونه نشتی در سیستم وجود نداشته باشد.
فروش یخساز پولکی

مزیت های دستگاه های یخساز گروه صنعتی ناب  نسبت به نمونه های چینی موجود در بازار

ساخت تیغه در دستگاه های ما بوسیله تراشکاری یک شفت از جنس استنلس استیل یا استیل کربن وابسته به نوع سفارش مشتری ساخته می شود. در نتیجه بصورت کاملا یک تکه و پایدار می باشد که امکان ایجاد قوس و خارج شدن از بالانس دینامیکی و استاتیکی در آن به صفر می رسد. در حالی که همانطور که در تصویر زیر مشاهده می کنید در دستگاه های چینی تیغه ها به صورت جوشی بوده و امکان خارج شدن از بالانس در آن ها بسیار زیاد است.

قیمت یخساز پولکی

در تصویر سمت راست شفتی که تیغه از آن ساخته می شود قابل مشاهده می باشد که توسط دستگاه های تراش به تیغه تبدیل می گردد. در تصویر کاملا مشخص است که این تیغه کاملا بصورت یکپارچه بوده و هیچگونه جوشی در ساخت آن استفاده نگردیده است. البته لازم به ذکر است که تصویر فوق گرید B شرکت می باشد که در واقع از جنس استیل کربن است .

یخ ساز پولکی

در این تصویر تیغه یک دستگاه چینی قابل مشاهده می باشد که تمامی جوش ها کاملا مشخص است و تمام پره ها یا همان بلید های تیغه با جوشکاری به شفت اصلی جوش داده شده اند و جنس تیغه نیز آبکار ی بوده که بعد از گشت زمان زنگ زدگی هایی  در آن مشاهده می شود.

بدنه بیرونی درام های چینی یک پوسته کاملا یک تکه می باشد که به هیچ وجه پایداری استاتیکی ندارد مخصوصا در ظرفیت های بالا و لی ما در تولیدات خود با طراحی حلقه هایی بصورت رینگی و ساخته پوسته خارجی بصورت چند تکه و جوشکاری بدنه بیرونی به رینگ ها یک درام بسیار پایدار و مستحکم را طراحی کرده ایم تا بتوانیم ایرادات نمونه های چینی این محصول را برطرف کنیم.البته ناگفته نماند که این رینگ ها به دور بدنه درام در قسمت برودت دستگاه هم تغییراتی را ایجاد می کند که موجب گردش سریعترگاز مبرد و در نتیجه قدرت یخسازی بیشتر در یخساز می گردد .تصویر سمت راست درام فریزر چینی می باشد و تصویر سمت چپ درام تولیدی گروه ناب زیست.

دستگاه یخساز پولکی

اغلب یخساز ها در مناطق گرمسیر و همچنین در مناطق حاشیه دریا استفاده می گردند که در این مناطق هوا و آب دارای خورندگی بالایی می باشند و فلزات را به سرعت اکسید می نماید و دچار زنگ زدگی می گردند. به همین دلیل است که مقاومت شاسی و کفشک ها در برابر خوردگی بسیار اهمیت دارد. کفشک ها و شاسی دستگاه های ما آبکاری گرم شده و سپس با رنگ الکترو استاتیک رنگ می شود. البته می توان در صورت درخواست مشتری شاسی را با استنلس استیل 304 ساخت (نمونه های صادراتی). در دستگاه های خارجی به دلیل آگاه نبودن طراح های این شرکت ها از شرایط آب و هوایی کشورمان به این نکات دقت نشده است که موجب خرابی های بسیار زیادی در این دستگاه ها گردیده است.

درام یخ ساز

تصویر سمت راست کفشک های دستگاه چینی و تصویر سمت چپ کفشک های دستگاه ایرانی می باشد.

رای کاربران
[امتیاز کلی: 2 میانگین: 5]